Description du poste
La Fondation du Parmelan, reconnue pour ses valeurs profondément humanistes et son engagement envers le bien‑vieillir, recherche un(e) Commis de cuisine pour des Vacations.
🌿 Rejoignez une équipe engagée et bien entourée ! 🌿
Vous êtes commis de cuisine et souhaitez exercer dans un environnement humain, structuré et dynamique ?
Notre EHPAD recrute !
💡 Pourquoi nous rejoindre ?
Parce que nous mettons tout en œuvre pour garantir des conditions de travail de qualité et un accompagnement optimal des résidents.
🍳 Missions principales
Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage)
Participer à la réalisation des plats simples
Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
Assister le chef et les cuisiniers
📅 Organisation du travail
Période de travail de 8 Heures
Travail en journée
En horaire continue (6h00 - 14h45) ou (10h45 - 19h30)
Une équipe de 2 commis et 2 cuisinier par jour
Une équipe en charge de la plonge
📍 Une localisation idéale
Centre-ville
A 100 m du bord du lac, à 50 m des Galeries Lafayette
Un parking gratuit réservé au personnel
Lignes de bus
Autres détails
Profil recherché
La Fondation du Parmelan recherche un(e) Commis de cuisine motivé(e), dynamique et rigoureux(se).
🎯 Compétences attendues
Connaissance des bases en cuisine (préparations simples, découpe, cuisson)
Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Capacité à travailler en équipe et en rythme soutenu
Bonne organisation et gestion du stress
Rapidité et efficacité dans l’exécution des tâches
🗣️ Compétences linguistiques
Bonne maîtrise du français à l’oral et à l’écrit
Capacité à comprendre les consignes et protocoles écrits
Aptitude à communiquer efficacement avec les résidents et l’équipe
🤝 Qualités personnelles
Motivation et envie d’apprendre
Esprit d’équipe
Ponctualité et sérieux
Résistance physique (travail debout, chaleur, cadence)
Rigueur et propreté
Description de l'établissement
Etablissement d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes de statut associatif privé à but non lucratif, l’EHPAD est géré par la Fondation du Parmelan et est agréé au titre de l’Aide Sociale pour ses 185 places d’accueil permanent.
La FONDATION DU PARMELAN, reconnue d’utilité publique le 6 juin 1876, a toujours joué un rôle essentiel dans la prise en charge des personnes âgées sur la ville d’Annecy.